فواید زردآلو – ۶ فایده زردآلو برای بدن

فواید زردآلو

فواید زردآلو برای بدن

زردآلو میوه ای شبیه به هلو اما کوچک تر با پوستی صاف و مخملی و دارای هسته است . این میوه به تنهایی برای آب گیری مناسب  نیست ، اما می تواند با آب میوه های دیگری مانند هلو و آلو مخلوط شود .  زردآلو در حالت نارس ترش بوده و تا حدودی اسیدی است . اما وقتی می رسد مزه ای شیرین دارد و ویتامین A آن دوبرابر می شود . این میوه به راحتی قابل هضم بوده و سرشار از قند طبیعی ، ویتامین A و C ، ریبوفلاوین (B2) و نیاسین (B3) می باشد . همچنین یک منبع عالی از مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن و مقدار کمی سدیم، گوگرد، منگنز، کبالت و برم است. در این مقاله به بررسی فواید زردآلو می پردازیم.

فواید زرآلو

کالری این میوه در حالت خشک شده چند برابر تازه آن است و در انواع غذاها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد . وجود بتاکاروتن و لیکوپن در این میوه مانع از اکسیداسیون کلسترول LDL شده و از بیماری های قلبی جلوگیری می کند .

دانه زردآلو نیز سرشار از پروتئین و چربی است و مقادیر بسیار بالایی B17 دارد . این دانه ممکن است تلخ باشد ، در این صورت می توانید با یک قاشق چایخوری عسل مصرف کنید .

میوه  ، هسته  ، روغن و گل زردآلو از گذشته تا کنون در طب سنتی و درمان های پزشکی مورد استفاده واقع می شود . روغن هسته آن به عنوان آرام بخش برای تسکین ضد اسپاسم عضلات مورد استفاده قرار می گیرد . همچنین به عنوان کرم برای بهبود زخم ها نیز مفید می باشد .

کم خونی :

زردآلود حاوی مقادیر بالایی آهن می باشد از این رو برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار عالی است . مقدار کمی مس نیز در این میوه وجود دارد . مصرف زیاد این میوه باعث تولید هموگلبین در بدن شده و مصرف آن در دوران قاعدگی برای زنان بسیار مناسب است .

یبوست :

سلولز و پکتین موجود در زردآلو ملین ملایمی است که در درمان یبوست موثر می باشد . سلولز غیرمحلول به حرکات روده کمک می کند و پکتین نیز وظیفه جذب و حفظ آب را برعهده دارد . در نتیجه باعث افزایش مدفوع و حرکات منظم روده می شود .

بینایی :

از دیگر فواید زردآلو ، مقدار بالای ویتامین A موجود در این میوه خصوصا به صورت خشک شده برای حفظ یا بهبود بینایی بسیار عالی است . کمبود ویتامین A می تواند باعث شب کوری یا اختلال در دید گردد.

گوارش :

خوردن زردآلود قبل از غذا به هضم بهتر کمک می کند .

تب :

ترکیب این میوه با عسل و مقداری آب معدنی و نوشیدن آن باعث پایین آوردن تب و خنک کردن بدن می شود .

مشکلات پوستی :

عصاره زردآلوی تازه برای بیماری های پوستی مانند آفتاب سوختگی ، اگزما ، گال و خارش های پوستی مفید بوده و باعث خنک شدن پوست و تسکین دهنده  آن  می باشد. مطلب مفیدی در ارتباط با خواص روغن نارگیل برای پوست و مو را مطالعه کنید.

به این پست رای بدین
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.