کدام نان سالم تر است ؟

نان سالم

کدام نان سالم تر است ؟

نان و غلات بخش عمده ای از رژیم غذایی روزانه ما را تشکیل می دهند . بسیاری از مردم برای کاهش وزن سعی بر ترک این ماده غذایی را دارند اما متخصصان تغذیه این کار را درست نمی دانند . زیرا نان و غلات فیبر ، کربوهیدرات ها ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ومواد معدنی و … بدن را تامین می کنند که مصرف آن ها ضروری می باشد . اما چه نوع نانی بهتر است ؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با انواع نان آشنا شوید .

آیا نان باعث چاقی می شود ؟

خوردن هر چیزی در حد اعتدال خوب است و زیاد مصرف کردن آن زیان آور می باشد . به عنوان مثال خوردن یک سیب یا یک پرتقال در روز خیلی خوب است اما خوردن ۵ پرتقال باعث بالا رفتن سطح قند خون شده و این قطعا زیان آور خواهد بود . نان به مقدار مناسب باعث چاقی نخواهد شد  . اما مصرف چه مقدار نان مناسب است ؟  طبق اطلاعیه سازمان بهداشت جهانی مقدار طبیعی مصرف نان در روز ۲۵۰ گرم می باشد . مصرف ۱۰۰ گرم نان سفید دارای ۲۹۰ کالری است و ۱۰۰ گرم نان گندم کامل دارای ۲۴۳ کالری .

نان گندم

نان گندم رایج ترین نوع نان است که طرفدارا ن بسیاری را دارد . این نان دارای فیبر نامحلول می باشد که به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند .باید دقت کنید که نان کاملا با آرد گندم پخته شده باشد  و مواد دیگری با آن ترکیب نشده باشد در آن صورت دیگر سالم نخواهد بود . شما از ظاهر نان به راحتی می توانید تشخیص دهید که دارای په موادی است  . نانی که دارای مواد افزودنی است  رنگ تیره تری نسبت به نان با آرد سفید  دارد  . مهم است بدانیم از چه موادی در نان استفاده شده است .

نان جو

نان جو یک نان بسیار محبوب در بین مردم می باشد که سالم نیز هست . معمولا در تهیه این نان علاوه بر آرد جو از آرد گندم نیز استفاده می شود . به این دلیل که آن را سبک تر و خوشمزه تر می کند و از خشکی آن می کاهد . نان جو دارای فیبر محلول است که برای کاهش کلسترول مفید می باشد .

نان چاودار

نان چاودار تشکیل شده از غلاتی شبیه به گندم می باشد که در بین افراد مرسوم نیست و رواج زیادی ندارد . اما یکی از سالم ترین نان هاست و به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار توصیه شده است .

این نان دارای یک طعم شور و شیرین می باشد که برای صبحانه به همراه یک لیوان آب پرتقال فوق العاده است . همچنین  دارای انرژی بالا و فیبر و ویتامین های موردنیاز بدن می باشد . این نان دارای ترکیبی از آهن  و ویتامین B  می باشد که برای سلامتی بسیار مفید است .

 

به این پست رای بدین
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.