کاهش وزن با بادمجان

کاهش وزن با بادمجان

کاهش وزن با بادمجان

بادمجان از آن دسته سبزیجاتی است که مردم علاقه بسیاری به آن دارند و در غذاهای مختلف از آن استفاده می کنند . اما شاید کمتر کسی باشد که بادمجان را به عنوان یکی از سبزیجات مفید در کاهش وزن بشناسد . بادمجان به دلیل داشتن مقادیر بالای آب و فیبر و کالری کم یک ماده غذایی عالی برای رژیم کاهش وزن به شمار می آید . در این بخش با ما همراه باشید تا با چگونگی کاهش وزن با بادمجان آشنا شوید .

خواص بادمجان

از مزایای بادمجان می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • بادمجان به هضم غذا کمک می کند . در نتیجه منجر به کاهش چربی شده و از جذب چربی به بدن جلوگیری می کند .
  • این سبزی با سلولیت ها مبارزه می کند .
  • ضد التهاب است .
  •  رادیکال های آزادی که باعث حمله به سلول ها می شوند را کاهش می دهد .
  • فیبر موجود در بادمجان یک ملین بسیار عالی برای بدن می باشد .
  • برای کبد و کیسه صفرا بسیار مفید است .
  • باعث تنظیم کلسترول می گردد .
  • کلسیم ، پتاسیم ، سدیم ، فسفر ، آهن و … را برای بدن فراهم می کند .

چگونه با بادمجان وزن خود را کاهش دهیم ؟

بادمجان حاوی یک عنصر به نام ساپونین می باشد که به کاهش جذب چربی کمک می کند . نوشیدن آب بادمجان به سم زدایی و بهبود عملکرد کلیه ها کمک می کند. همچنین به دلیل داشتن فیبر باعث بهبود عملکرد روده شده و از به وجود آمدن مشکلاتی مانند یبوست و سندروم روده جلوگیری می کند . نوشیدن یک لیوان آب بادمجان قبل از هر غذا باعث خواهد شد تا چربی جذب بدن نگردد . این دستور برای کسانی که از غذاهای چرب استفاده می کنند توصیه می گردد .

نحوه استفاده

قبل از هرچیز باید بدانید که بادمجان را نمی توانید به صورت خام مصرف کنید . زیرا وجود عنصر آلکالوئید موجود در آن که به عنوان یک سولانین شناخته می شود برای بدن سمی است و باعث معده درد و سر درد می گردد . بنابراین باید بادمجان را به صورت طبخ شده استفاده نمایید .

 

کاهش وزن با بادمجان

مواد لازم :

یک بامجان نسبتا بزرگ

نیم لیتر آب

آب یک عدد لیمو

طرز تهیه :

  • پوست بادمجان را گرفته و آن را به قطعات کوچک برش دهید .
  • بادمجان ها را در نیم لیتر آب سرد ریخته و بگذارید چند ساعت خیس بخورد .
  • سپس آن را بر روی اجاق قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد .
  • سپس شعله را کم کرده و آب لیمو را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر بر روی اجاق بماند .
  • سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیری یکنواخت در آید .

این نوشیدنی را ۱۵ دقیقه قبل از غذا بنوشید . شاید مزه آن خوب نباشد و کمی تلخ باشد . آب لیمو به دلیل بهتر شدن مزه به آن اضافه شده است . می توانید آن را در ترکیب با مرکبات دیگر میل کنید تا برای شما خوش آیند تر باشد .

نوشیدن آب بادمجان به صورت روزانه به کاهش کلسترول و جذب چربی کمک می کند . اما باید توجه داشته باشید که رژیم کاهش وزن همیشه به همراه خوردن غذاهای مناسب و ورزش می تواند موثر باشد .

کاهش وزن با بادمجان
5 (100%) 1 vote
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.